Món ngon giúp bé giảm cân hiệu quả mà vẫn bảo đảm sức khỏe

Một nguyên tắc chính yếu sẽ giúp đỡ bé yêu ăn ngon lại giảm cân hiệu quả. Các bậc phụ huynh nên lựa chọn những loại đồ ăn giúp xuống cân để chế trở thành những món ngon thu hút.
Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho những bà mẹ những món ngon giúp xuống cân cho bé. Hãy cùng tham khảo sẽ giúp các thiên thần của mình xuống cân hiệu quả nhé!

Món canh sườn nấu dưa hấu

Nguyên liệu: 300g sườn heo, cùi dưa hấu nước mắm ngon, bột ngọt (hoặc bột nêm), 1 nhánh gừng, hành lá.
Dưa hấu nấu canh sườn
Thực hiện nấu món canh sườn dưa hấu:

Sườn rửa sạch thái vừa miệng cho vào nồi đun sôi thì đổ nước đầu rửa sạch bằng nước lạnh rồi cho nước mới ninh lại. Đến lúc sôi để nhỏ lửa khoảng 20 phút. Tiếp theo cho 1 thìa ăn cơm nước mắm ngon, 1 thìa cà phê bột ngọt (hoặc bột nêm).

Sau khi sườn chín mềm đổ cùi dưa đã thái sẵn vào nồi canh sườn. Mở vung đun thêm 5 phút nữa rồi giập nhánh gừng cho vào. Xếp sườn ra bát rồi múc canh và cùi dưa đổ lên. Sau đó rắc hành lá thái nhỏ lên trên cùng.

Mì nấu cá hồi & rau bó xôi

Nguyên liệu: 200g mì sợi to, 250g fillet cá hồi, 200g rau bó xôi, 3 nhánh tỏi băm nhỏ, 1 củ hành tây cắt nhỏ, 50% quả chanh vàng, 1 thìa mù tạt vàng, dầu oliu, muối, tiêu.
Món mì nấu cá hồi
Cách chế biến món ăn :

Cá hồi đông lạnh ngâm cho tan đá rồi thấm khô, cắt miếng vuông nhỏ, ướp muối tiêu và ít nước chanh. Mì luộc chín trong nước có pha muối & chút dầu ăn, để ráo. Đun nóng ít dầu oliv trong chảo, cho cá vào rán sơ, vớt để ra đĩa.

Cho hành tây & tỏi vào chảo vừa rán, cho rau bó xôi vào đun nhỏ lửa cho chín mềm. Sau đó cho mù tạt, cá hồi vào, nêm nếm muối tiêu vừa ăn. Cuối cùng cho mì vào chảo trộn đều với cá rau & nước sốt.

Ruốc cá hồi

Nguyên liệu200g phi lê cá hồi, 1 củ gừng nhỏ, 2 thìa súp nước mắm ngon, một nửa thìa cà phê đường.
Món ruốc cá hồi
Thực hiện nấu ruốc cá hồi:

Gừng cạo sạch vỏ, giã nhỏ, pha với một thìa súp nước đun sôi để nguội rồi vắt lấy nước, bỏ bã. Cá hồi rửa sạch, xắt từng lát dày ngâm với nước gừng, nước mắm, đường trong 15 phút. Bắc lên bếp đun cho cạn nước.

Lúc cá nguội, lấy ra dùng tay bóp nhuyễn thịt cá rồi cho vào chảo chống dính, bỏ lên bếp để lửa nhỏ. Sử dụng thìa gỗ đảo đều cho đến lúc cá trở nên khô và bông xốp.

Không có nhận xét nào

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.